Whole Foods가 쇼핑을 준비하는 방법

당신은 프라이밍을 한 적이 있습니까? 누군가 의도적으로 당신의 잠재의식에 영향을 미치고 당신이 모르는 사이에 현실에 대한 인식을 바꾼 적이 있습니까? Whole Foods Market과 다른 사람들이 지금 당신에게 그것을 하고 있습니다.

마음을 읽는 행위로 유명한 영국의 마술사 데런 브라운은 우리가 매일 노출되는 수천 가지 신호에 얼마나 민감한지를 증명하기 시작했습니다. 그는 테스트를 위해 광고 대행사 Saatchi & Saatchi의 두 광고 소재에 접근했습니다. 브라운은 사무실로 가는 길에 포스터와 풍선, 상점 창문, 지나가는 보행자가 입는 티셔츠에 은밀히 나타나도록 주의 깊게 단서를 배치했습니다.



도착하자마자 두 명의 창작자들에게 가상 박제 가게를 위한 캠페인을 구상할 시간이 20분 주어졌습니다. Derren Brown은 또한 캠페인을 발표한 후에만 개봉할 수 있는 봉인된 봉투를 그들에게 남겼습니다. 20분 뒤 그들은 선물을 주고 봉투를 열었다. 그리고 보라, Derren Brown의 박제 가게 계획은 놀랍게도 95%가 겹치는 광고 캠페인과 매우 유사했습니다.

흥미로운 실험이라고 할 수 있지만 속임수는 아닙니다. 그러나 이것을 염두에 두십시오. 마지막으로 쇼핑을 했을 때 준비가 잘 되었을 가능성이 큽니다.



최고 품질의 신선하고 가장 환경 친화적인 농산물을 판매하는 것을 자랑스럽게 여기는 시장 체인인 Whole Foods를 예로 들어 보겠습니다. 아무도 유기농 식품과 테이크 아웃 식사를 선택하는 것이 완전하고 푸짐하며 완전히 맛있다고 주장할 수 없습니다. 하지만 그들이 실제로 자신의 상품을 어떻게 선보이고 있는지에 대해 얼마나 많은 생각을 했습니까? 눈에 들어오는 모든 세부 사항에 들어가는 세심한 계획을 고려 했습니까?

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내 새 책에서 불에 씻은 , 나는 우리가 필요 이상으로, 즉 의도한 것보다 더 많이 지출하도록 장려하기 위해 소매업체가 사용하는 많은 전략을 탐구합니다. 의심의 여지 없이 Whole Foods는 소비자 프라이밍 분야에서 선두를 달리고 있습니다.

뉴욕시에 있는 Whole Foods의 화려한 Columbus Circle 매장을 방문합시다. 에스컬레이터를 타고 내려가면 갓 꺾은 꽃의 영역으로 들어선다. 이것은 광고주들이 상징적-무의식적 제안이라고 부르는 것입니다. 이 경우 우리 앞에 있는 것이 신선함으로 가득 차 있음을 알려주십시오.

모두가 알다시피 꽃은 지구상에서 가장 신선하고 가장 부패하기 쉬운 물건 중 하나입니다. 그래서 신선한 꽃을 바로 앞에 놓아 매장에 들어서는 순간 신선함을 떠올리게 합니다. 반대로 우리가 가게에 들어갔을 때 통조림 참치와 플라스틱 꽃 더미를 맞이한다면 어떨까요? 처음부터 준비를 마친 우리는 비록 무의식적이긴 하지만 쇼핑할 때 그 연상을 계속 이어갑니다.

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모든 신선한 과일과 채소와 마찬가지로 꽃 가격은 야외 유럽 시장의 전통인 검은색 슬레이트 조각에 분필로 휘갈겨 쓰여 있습니다. 마치 농부가 오늘 아침에 Whole Foods 앞에 차를 세우고 농산물을 하차한 다음 평상형 트럭을 타고 다시 시골 농장으로 돌아오는 것과 같습니다. 점선으로 표시된 휘갈기는 길가의 농장 가판대나 지역 시장에서와 같이 매일 가격이 변경됨을 나타냅니다. 그러나 사실, 대부분의 농산물은 며칠 전에 비행기로 날아갔고 가격은 텍사스에 있는 Whole Foods 본사에서 책정되었습니다. 가격이 고정되어 있을 뿐만 아니라 바라보다 칠판의 분필처럼 실제로 지워지지 않습니다. 표지판은 공장에서 대량 생산되었습니다.

이 가게 곳곳에 얼음이 있다는 사실을 눈치채셨나요? 왜요? 후무스를 꼭 그렇게 차갑게 보관해야 합니까? 오이와 요거트 딥은 어떻습니까? 아니요. 이 얼음은 또 다른
상징적 이와 유사하게, 현재 슈퍼마켓에서는 덴마크에서 시작된 추세인 정기적인 물 한 방울과 함께 선별된 야채를 몇 년 동안 뿌리고 있습니다. 왜요? 얼음 진열장처럼, 뿌려진 물방울은 비록 가짜이긴 하지만 신선함과 순수함의 상징적 역할을 합니다. 아이러니하게도 같은 이슬이 맺힌 안개가 야채를 다른 방법보다 더 빨리 썩게 만듭니다. 인식 대 현실에 대해 너무 많이.

과일에 대해 말하면 바나나는 그냥 바나나라고 생각할 수 있지만 그렇지 않습니다. Dole과 다른 바나나 재배자들은 부분적으로 신선도에 대한 인식을 조작하기 위해 바나나의 창조를 과학으로 전환했습니다. 사실, 그들은 바나나가 수명 주기 동안 도달할 수 있는 다양한 색상 단계를 보여주는 청과물 상인을 위한 바나나 안내서를 발행했습니다. 각 색상은 해당 바나나의 판매 가능성을 나타냅니다. 예를 들어 판매 기록에 따르면 Pantone 색상 13-0858(또는 Vibrant Yellow라고도 함)의 바나나는 Pantone 색상 12-0752(Buttercup이라고도 함)의 바나나보다 판매 가능성이 낮습니다. 더 익고 신선한 과일을 의미합니다. Dole과 같은 회사는 모든 색상의 판매 효과를 분석한 결과 올바른 '색상'을 만드는 데 가장 이상적인 조건에서 작물을 심었습니다. 그리고 사과는? 믿거나 말거나, 내 연구에 따르면 바라보다 신선하고 슈퍼마켓에서 보는 평균 사과는 실제로 14개월입니다.



그런 다음 각 상자 안에 8개에서 10개의 신선한 멜론이 포장된 판지 상자가 있습니다. 이 상자는 Whole Foods 직원 중 한 명이 쉽게 포장을 풀 수 있었지만 의도적으로 그대로 두었습니다. 왜요? 그 소박한 사람을 위해, 젠장 접촉. 즉, 옛날의 단순함을 강조하는 상징적인 것입니다. 하지만 잠깐만, 이 상자들에 대해 뭔가 이상해 보입니다. 자세히 살펴보면 이 상자 더미는 하나의 거대한 판지 상자처럼 보입니다. 안 돼, 안 돼? 그것 ~이다 . 사실, 소비자와 마주하는 쪽(대부분 중국 공장의 일부 산업 기계)을 조심스럽게 잘라낸 거대한 골판지 상자입니다. 나타나다 마치 이 하나의 거대한 판지 상자가 여러 개의 쌓인 상자로 구성된 것처럼. 의 이미지를 불러일으키는 능력이 독창적입니다. 분노의 포도 -시대의 노동자들이 신선한 과일 상자를 계속해서 상자에 쌓아 둡니다.

따라서 다음에 쇼핑을 하러 지갑을 움켜잡을 때 속지 마십시오. 좋든 나쁘든 소매업체는 유혹의 대가이며 현실보다 인식을 믿도록 우리를 브랜드 워싱합니다.

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불에 씻은 Martin Lindstrom은 2009년 TIME Magazine의 세계에서 가장 영향력 있는 100인의 수상자이자 다음의 저자입니다. Buyology: 우리가 구매하는 이유에 대한 진실과 거짓 (Doubleday, New York), New York Times 및 Wall Street Journal 베스트셀러. 그의 최근 저서, Brandwashed: 회사가 우리의 마음을 조작하고 구매하도록 설득하는 데 사용하는 트릭 , 9월 발매 예정. 수많은 Fortune 100대 기업 대표의 자문을 자주 하는 Lindstrom은 30개 언어로 번역된 5개의 베스트셀러도 저술했습니다. 더 보기 martinlindstrom.com .

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[ 이미지: Flickr 사용자 wfmmetcalf ]